用途：
小型斬拌機根據市場(chang)需求開發的(de)(de)一種衛生級高(gao)可靠性強的(de)(de)新型設(she)備。廣泛應用于食品(pin)加工(gong)實驗室，學院食品(pin)工(gong)程實驗室，校園食堂，以及餐(can)飲行業。
小型(xing)斬拌機(ji)適用于各種(zhong)肉類(lei)及果蔬的(de)斬切、攪拌加(jia)工(gong)，可將(jiang)原料(liao)斬切、攪拌成不(bu)同(tong)要求(qiu)的(de)顆粒(li)、餡料(liao)或均勻的(de)糊狀體(ti)。根據(ju)市場需(xu)求(qiu)開(kai)發的(de)一種(zhong)衛生(sheng)級高(gao)可靠性強的(de)新型(xing)設(she)備。廣泛應用于食品(pin)加(jia)工(gong)實驗(yan)室，學院食品(pin)工(gong)程實驗(yan)室，校園食堂，以及餐(can)飲行業。
工作原(yuan)理(li)：
斬(zhan)拌機利用斬(zhan)刀高速旋轉的(de)斬(zhan)切作用，將肉(rou)及輔料(liao)斬(zhan)成肉(rou)餡(xian)或肉(rou)泥，還可以將輔料(liao)、冰片(pian)、水與肉(rou)餡(xian)或肉(rou)塊一起(qi)攪拌均勻(yun)。
